Curso “Técnica e Prática de Degustação”
Data – 01, 08 e 15/07 – 5as feiras
Hora – de 19:00 às 22:00 (às 19:00 recebemos os pontuais com espumantes e às 19:30 começamos)
Endereço – Escola Mar de Vinho - Rua Buarque de Macedo, 75 – Flamengo
A PROMOÇÃO “TRAGA UM AMIGO E GANHE UMA GARRAFA DE VINHO” CONTINUA!*
Programa
AULA 1
Boas vindas com espumantes Chandon e Valduga
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica orientada de três vinhos brancos e três vinhos tintos
- Estudo e avaliação das cores, aromas e sabores de cada vinho
- Ao final será servido mais um vinho harmonizado com um prato quente elaborado pela chef Ciça Roxo
- Menu – Oricchiete com caponata e gamberi
AULA 2
Boas vindas com espumantes Don Giovanni e Pizzato
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica orientada de sete vinhos tintos
- Estudo e avaliação das cores, aromas e sabores de cada vinho
- Ao final, será servido mais um vinho harmonizado com um prato quente elaborado pela chef Ciça Roxo
- Menu – Risotto al funghi
AULA 3
Boas vindas com espumantes Salton e Valduga
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica pelos alunos de dois branco e dois tinto para equalizer os sentidos
- Prova de degustação as cegas de vários vinhos, com premios aos melhores alunos
- Ao final, será servido mais um vinho harmonizado com um prato quente elaborado pela chef Ciça Roxo
- Menu – Couscous de cordeiro
Ao final da última aula, o vinho servido será surpresa, às cegas, revelado depois no Blog de Marcelo Copello, com sorteio de brindes aos que acertarem.
Todos os participantes recebem certificado e chocolates finos como brinde.
Preço: R$ 335,00 até o dia 24/06 após R$ 435,00 (Pagamentos parcelados sob consulta)
Vagas limitadas a 20 pagantes
Reservas:
Com Renata no tel: (21) 3507-0337 ou pelo email marketing@mardevinho.com.br
ou
Com Andréa ou Lordes no local ou pelo tel: (21) 2285-6087
*Inscrições só serão confirmadas mediante comprovação de pagamento.
Obs:
Não repomos aulas perdidas nem reembolsamos valores pagos.
Datas e programas sujeitos a alteração.
Todos os eventos realizados na Escola Mar de Vinho são para maiores de 18 anos.
*Promoção válida para os 6 primeiros inscritos que levarem um amigo.
