Curso “Técnica e Prática de Degustação”
Data – 20/09, 27/09 e 04/10 – segundas-feiras
Hora – de 19:00 às 22:00 (às 19:00 recebemos os pontuais com espumantes e às 19:30 começamos)
Endereço – Eccellenza Pizzaria (Rua Visconde de Caravelas 121 – Botafogo, manobristas no local)
A PROMOÇÃO “TRAGA UM AMIGO E GANHE UMA GARRAFA DE VINHO” CONTINUA!*
Programa
AULA 1
Boas vindas com espumantes Chandon e Viapiana
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica orientada de três vinhos brancos e três vinhos tintos
- Estudo e avaliação das cores, aromas e sabores de cada vinho
Menu – Cornicione de Zahtar, Pizza Cipolla, Pizza Margherita Speciale, Pizza Originale, sorvete Brownie e café expresso.
AULA 2
Boas vindas com espumantes Chandon e Viapiana
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica orientada de sete vinhos tintos
- Estudo e avaliação das cores, aromas e sabores de cada vinho
Menu -Cornicione de Flor de Sal e Alecrim, Pizza Eccellente, Pizza Sonata, Pizza Funghi, sorvete Romeo & Julieta e café expresso.
AULA 3
Boas vindas com espumantes Chandon e Viapiana
- Exercícios de percepção para treinar o olfato
- Degustação e análise técnica pelos alunos de dois branco e dois tinto para equalizer os sentidos
- Prova de degustação as cegas de vários vinhos, com premios aos melhores alunos
Menu – Cornicione Picante (raspas de limão siciliano e mix de ervas e pimentas), Pizza Sapore, Pizza Parma, Pizza Ghiotta, sorvete de tapioca com calda de goiaba e café expresso.
Ao final da última aula, o vinho servido será surpresa, às cegas, revelado depois no Blog de Marcelo Copello, com sorteio de brindes aos que acertarem.
Todos os participantes recebem certificado.
Preço: R$ 370,00 até o dia 13/09 após R$ 470,00 (Pagamentos parcelados sob consulta)
Vagas limitadas a 18 pagantes
Reservas:
Na Mar de Vinho com Renata no tel: (21) 3507-0337 ou pelo email marketing@mardevinho.com.br
ou
Na Eccellenza pelo tel: (21) 2535-0591 ou no local.
*Inscrições só serão confirmadas mediante comprovação de pagamento.
Obs:
Não repomos aulas perdidas nem reembolsamos valores pagos.
Datas e programas sujeitos a alteração.
Todos os eventos realizados na Escola Mar de Vinho são para maiores de 18 anos.
*Promoção válida para os 6 primeiros inscritos que levarem um amigo.
