Vertical Vega Sicilia UNICO em Brasília
Presente em todas as listas de maiores vinhos do mundo, o Vega Sicilia UNICO transcendeu a categoria de vinho para receber o status de lenda. Para os afilhados de Baco é imprescindível prová-lo ao menos uma vez na vida (ou duas, ou duzentas…). Eis aqui uma oportunidade!
Realizamos uma prova semalhante ano passado, veja como foi em: www.mardevinho.com.br/colunas/unico
Data – 18/08 – 5a feira
Hora – de 19:45 às 23:00 (às 19:45 recebemos os pontuais com cavas e às 20:00 começamos)
Endereço – Restaurante Dom Francisco (SCLS 402 bloco B loja 5, tel 3224-1634, Brasília-DF)
Programa
Boas vindas com espumante espanhol Cava Castellroig Brut
Aula didática de Marcelo Copello sobre as safras, a Bodega Vega Sicilia e o UNICO
- Degustação orientada dos seguintes vinhos (50ml de cada vinho por pessoa):
- Vega Sicilia Unico 1999
- Vega Sicilia Unico 1998
- Vega Sicilia Unico 1996
- Vega Sicilia Unico 1995
- Vega Sicilia Unico Reserva Especial (safras 90, 91, 95)
Após a vertical, jantar completo acompanhado com vinhos:
Menu
- Entrada: Salada de folhas verdes e lagostin
- Prato Principal: Ossobuco assado com polenta branca trufada, Sobremesa:
- Sobremesa: orta de castanha do Pará com sorvete de tapioca. Água e Café.
Vinhos:
- Emina Verdejo 2010, Rueda, Espanha (Branco)
- Emina 12 meses 2007, Ribeira del Duero, Espanha (tinto)
- Santa Rita Late Harvest Moscatel 2009, Chile (Doce)
Preço: R$ 890,00 até o dia 10/08, após R$ 1.100,00
Vagas limitadas a 14 pagantes
Reservas e informações no local (Restaurante Dom Francisco (SCLS 402 bloco B loja 5, tel 3224-1634) ou pelo email marketing@mardevinho.com.br
*Inscrições só serão confirmadas mediante comprovação de pagamento.
Obs:
Não repomos aulas perdidas nem reembolsamos valores pagos.
Datas e programas sujeitos a alteração.
Todos os eventos realizados por Marcelo Copello são para maiores de 18 anos.
