Expovinis espanta a crise e traz novidades
Chega a sua 13º edição na semana que vem a Expovinis, maior feira de winebusiness na América Latina, promovida pela Exponor Brasil. Como em anos anteriores os 12.000 m2 do Transamérica Expo Center, em Santo Amaro será divididos com outras duas feiras, a Brasil Cachaça 2008 e a Epicure – Feira Sul-Americana do Tabaco e do Presente Fino.
Este ano a feira conta com 250 expositores, 10 a menos que ano passado, mas que evidenciam uma maior internacionalização e profissionalização do evento, com um crescimento da participação de grupos vinícolas estrangeiros. Motivados pelo “ano da França no Brasil” a delegação gaulesa será expressiva, com 28 vinícolas de regiões como Borgonha, Champagne, Rhône, Alsácia e Bordeaux, além do grupo “Vins de Provence”, já presente no ano passado. A maior parte destas vinícolas comparece a feira buscando penetrar o cobiçado mercado brasileiro, mostrando seus produtos a importadores. Grupos de vinícolas de outros países estarão presentes, como o Weinexportkontor Baden Wurttemberg (Alemanha), região de Castilla La Mancha (Espanha), Pro Mendoza (Argentina). Além dos produtores que atuam em bloco, a feira contará com muitos produtores com presença individual, de países como Itália, Portugal, África do Sul e Chile. Deste último virá uma das maiores vinícolas do mundo, a Concha y Toro, que finca sua bandeira em território nacional como expositora direta.
Enquanto produtores de todo o planeta cortejam o mercado nacional, o vinho brasileiro conquista o mundo. O Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN) estará presente com um dos maiores estandes da feira, reunindo vinícolas nacionais e comemorando o boom de nossas exportações de vinho, que cresceram em cerca de 350% nos últimos 5 anos, ultrapassando a marca dos R$ 2 milhões. O IBRAVIN lançará durante a feira uma nova campanha publicitária, dos “Vinhos do Brasil”, que promete renovar a imagem e reposicionar o produto nacional. A indpustria tupiniquim estará representada ainda pela Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), pelo Sebrae-SC e por grandes nomes, já figurinhas fáceis e que não poderiam faltar a feiras deste porte como Miolo, Salton, e Casa Valduga.
O concurso paralelo a feira, TOP-10, que elege os 10 melhores vinhos da feira, chega a sua 4ª edição. Como no ano passado a prova acontece antes da feira, com o resultado no primeiro dia, e com uma prova dos 10 vencedores oferecida ao público. As categorias serão: espumantes nacionais, espumantes importados, Sauvignon Blanc, Chardonnay, brancos de outras castas, rosados, tintos nacionais, tintos do novo mundo, tintos velho mundo, doces e fortificados. Tive a honra de ser jurado em todas as edições do Top 10 e atesto a evolução a cada ano e seriedade do certame.
O júri, presidido por Jorge Lucki e coordenado por José Ivan Santos, é basicamente o mesmo do ano passado com acréscimo de convidados internacionais: Jorge Carrara (Folha de São Paulo), José Maria Santana (Gula), Marcio Oliveira (SBAV-MG), Roberto Gerosa (Veja), Manoel Beato (Fasano), Nuno Vaz Pires (Revista Wine – Portugal), Dirceu Vianna Junior (Reino Unido). e este colunista que vos escreve. O brasileiro radicado na Inglaterra, Dirceu Vianna Júnior foi notícia na imprensa especializada em 2008 como o 1º sul-americano a conquistar o mais cobiçado título do mundo do vinho, “Master of Wine”, concedido pelo Institute of Masters of Wine, de Londres. Dirceu conduzirá a degustação especial “Melhores vinhos nacionais no Expovinis Brasil 2009”.
Não podemos esquecer que uma das maiores atrações da feira continua sendo a oportunidade de provar as novidades recém chegadas aos catálogos das importadoras, como Cantu, Costazzurra, Decanter, Interfood, KMM, Magna, Malbec, Vinea Store, MM Vinhos, Qualimpor, entre outras. Esta coluna provou antecipadamente muitas destas novidades e elaborou um pequeno guia do que provar na feira, veja abaixo:
Champagne Reserve Premiere Brut, Montaudon, Champagne-França (Cantú, tel.: 0300-2101010, preço ainda não definido). Elaborado com 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 20% Pinot Meunier, amadurece cerca de 3 anos com suas borras. Amarelo palha com reflexos dourados, brilhante, perlage fina e abundante. Aroma fresco, cítrico e flora, com toques de gengibre, brioche, manteiga, amêndoas, fundo mineral elegante. Paladar de médio corpo, macio e cremoso, com acidez equilibrada, longo e elegante. Ótima novidade. 89/100
Tanagra Syrah 2006, Villard, Casablanca-Chile (Decanter, tel.: 11 3074-5454, R$ 276). 100% Syrah, amaurecido 1 ano em carvalho francês. Rubi violáceo retinto. Aroma formado por um bloco bem amalgamado de frutas negras maduras, madeira, chocolate, com ótimo frescor, muitas especiarias, pimenta, baunilha, depois de algum tempo na taça mostrou notas herbáceas. Paladar encorpado, com bom meio de boca, taninos doces, aveludados, com boa acidez e ótimo frescor, 14,5% de álcool, delicioso e elegante, com acidez para evoluir na garrafa. 89/100
Beaune Coucherias 2006, Domaine Pierre Labet, Borgonha-França (Decanter, tel.: 11 3074-5454, R$ 303,25). Vermelho rubi entre claro e escuro com reflexos violáceos. Aroma intenso e muito elegante, de frutas vermelhas frescas, morango, groselha, ameixa, muitas especiarias, baunilha, alcaçuz, toque fumé, mineral terroso, musgo e cogumelos secos. Paladar de médio corpo, taninos aveludados ainda presentes, 13% de álcool, acidez muito boa, conjunto muito bem integrado, elegante e longo. Um Borgonha de classe que ainda vai evoluir muito em garrafa. 89/100
Las Cruces Single Vineyard 2006, De Martino, Cachapoal-Chile França (Decanter, tel.: 11 3074-5454, R$ 104,55). Elaborado a partir de vinhas velhas (mais de 60 anos) de 65% Mabec, 35% Carmenérè com pequena parcela de outras variedades ainda não identificadas, amadurece 14 meses em madeira francesa. Provei a primeira vez este vinho em amostra de barrica e agora acabado e impressiona bastante pela concentração, estrutura sólida de taninos, cor opaca, com muita fruta madura, violetas, especiarias em profusão, com boa acidez natural, dando sinais de bom potencial de guarda. Uma grande compra, com corpo, complexidade e elegância. 91/100
Malbec Single Vineyard Viña Federico Villafañe 2006, Trapiche, Mendoza-Argentina (Interfood, tel.: 11 2602-7255, R$ 215,00). Cor púrpura opaca. Aroma de grande ataque, com ótima tipicidade da casta, frutas negras maduras, ameixas, amoras, floral evidente de violetas, frescor mentolado, estragão, baunilha, tostados, café, chocolate, fundo mineral. Paladar muito encorpado, 14,5% de álcool, apesar dos taninos doces ainda presentes, a maciez domina. Belíssimo vinho, que encantará aos fãs da Malbec. 92/100
Gutturnio Riserva Duca di Ferro 2005, Mont’arquato-Itália (Magna, tel.: 11 2113-0999, R$ 120). Elaborado com Barbera e Bonarda, amadurece 1 ano em barricas francesas. Rubi entre claro e escuro com reflexos violáceos. Aroma de frutas maduras, frutas secas, muitas especiarias, alcaçuz, com toque animal de couro, tabaco, álcool aparece um pouco no nariz. Paladar de médio corpo, 13,5% de álcool, taninos secos e com certa tipicidade rústica dos Gutturnios, acidez bem presente típica dos tintos gastronômicos italianos. 84/100
Coyam 2006, Emiliana, Colchagua-Chile (Magna, tel.: 11 2113-0999, R$ 235). Elaborado com Syrah, Merlot, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Malbec. Vermelho rubi escuro. Aroma intenso e complexo, com fruats negras na frente, mas muito mais que isso, frutas secas, tabaco, especiarias, caramelo, café, chocolate, baunilha, alcaçuz, fundo mineral terroso aparece depois de alguns minutos. Paladar muito concentrado, ainda jovem, taninos estruturados, muito finos, um veludo, 14,5% de álcool, acidez equilibrada lhe dá elegância e longevidade. Um dos grandes tintos chilenos da atualidade. 92/100
Refosco Dal Peduncolo Rosso 2007, Terre Magre, Friuli-Itália (Vinea Store, tel.: 11 3059-5201, R$ 98). Rubi entre claro e escuro. Muito intenso no nariz, aberto, com fruta vermelhas frescas, bem definidas e elegantes. Paladar de médio corpo, taninos secos agradavelmente presentes, 13% de álcool, ótima acidez, um delicioso vinho gastronômico do norte da Itália. 83/100
Pinot Grigio 2007, Terre Magre, Friuli-Itália (Vinea Store, , tel.: 11 3059-5201, R$ 110). Palha claro esverdeado. Aroma delicado, bastante floral, com toques de frutas cristalizadas, panetone. Paladar leve, com textura macia, 13% de álcool, boa acidez, uma ponta de açúcar residual e final de agradável de leve amargor. Estilo bem italiano, gastronômico,de consumo fácil. 80/100
Urbezo Crianza 2004, Urbezo, Cariñena-Espanha (Malbec, tel.: 11 3326-2890, R$ 95). Tempranillo, Cabernet Sauvignon Merlot e Syrah, amadurecido 9 meses em barricas americanas e francesas. Granada escuro ma non tanto. Aroma de bom ataque com frutas secas, cacau amargo, toque lácteo, madeira, terra molhada. Paladar de médio a bom corpo, 13,5% de álcool, bons taninos secos, sérios, acidez moderada, longo, pronto. Da D.O. Cariñena, raro de se ver no Brasil. 86/100
Salvador Gonzalez Crianza 2004, Urbezo, Cariñena-Espanha (Malbec, tel.: 11 3326-2890, R$ 85). Tempranillo, Cabernet Sauvignon Merlot e Syrah, amadurecido 9 meses em barricas. Semelhante Uberzo Ciranza, porém ligeiramente mais fresco, elegante, menos encorpado e maios moderno, com mais ameixa, chocolate. Paladar de médio corpo, 13,5% de álcool, bons taninos macios, acidez moderada, longo, pronto. 85/100
Chianti Clássico 2005, Borgo Scopeto, Toscana-Itália (MM Vinhos, tel.: 41 3264-7088, R$ 90).
Rubi escuro com reflexos violáceos. Aroma de frutas negras maduras, cereja, amora, alcaçuz, baunilha, terra molhada, tabaco, violetas. Paladar entre leve e médio corpo, com bom frescor, elegante e equilibrado, com 13% de álcool, boa acidez, taninos doces, prontos. Um Chianti delicioso, leve e gastronômico. Boa compra. 86/100
Cinco Sentidos Chardonnay 2006, Finca Algarve, Mendoza-Argentina (MM Vinhos, tel.: 41 3264-7088, R$ 39).100% Chardonnay parcialmente amadurecido por 3 meses em carvalho americano. Palha dourado, baunilha, frutas tropicais maduras, maracujá, manga, maçã cozida (um strudel), madeira aparece discreta. Paladar de leve a médio corpo, macio, untuoso, acidez moderada, equilibrado, com tipicidade e bom preço, vai acertar em cheio. 83/100
Crasto branco 2007, Quinta do Crasto, Douro-Portugal (Qualimpor, tel.: 11 5183-7868, R$ 70). Amarelo palha claro e brilhante com reflexos esverdeados. Aroma de média intensidade, delicado, com toques florais, de ervas, frutas cítricas frescas, limão amarelo, abacaxi fresco, melão. Paladar leve, macio, com 12,5% de álcool, boa acidez, longo. Conjunto elegante, refrescante e muito bem equilibrado, 85/100
Quatro Castas 2005, Herdade do Esporão, Alentejo-Portugal (Qualimpor, tel.: 11 5183-7868, R$ 96,50). Elaborado com Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah, amadurece 6 meses em barricas amaricanas e francesas. Rubi escuro ma non tanto, com reflexos violáceos. Nariz intenso e maduro, típico de regiões quentes, com fruta madura, geléias, especiarias, chocolate, café, baunilha. Paladar de bom corpo, taninos doces e aveludados, 14,5% de álcool, pronto, longo. 87/100
Villa Lobos Cabernet Sauvignon 2005, Casa Vadulga, Bento Gonçalves-Brasil (tel.: 54 2105-3122, R$ 75). 100% Cabernet Sauvignon, amadurecido 12 meses em barricas francesas novas. Na cor é retinto, violáceo, opaco. Aroma ainda um pouco fechado, vincado, mostrando frutas negras bem amalgamadas com madeira, cassis, ameixa, amora, baunilha, tostados. Paladar encorpado, concentrado, bom volume de meio de boca, taninos em profusão ainda nervosos, acidez correta, longo. Bela homenagem da Valduga aos 50 anos do falecimento de nosso maior compositor, vinho de personalidade forte assim como o maestro. 89/100
Marcelo Copello (mcopello@mardevinho.com.br)
