Ofertas para preparar o estoque do ano
Janeiro e fevereiro são os meses ideais para abastecer a adega para o resto do ano. Praticamente tocas as importadoras fazem nesta entre o réveillon e o carnaval algum tipo de promoção. Este ano tradicionais liquidações já seguem de vento em popa.
A Mistral por exemplo têm colocado em seu site (www.mistral.com.br) diariamente vinhos de “ponta de estoque” que se esgotam tão rapidamente que impossibilitam até sugerir aqui alguma rótulos.
A Enoteca Fasano (tel.: 11 3074 3959, www.enotecafasano.com.br) está oferecendo descontos de 20% a 60% em seu catálogo até o dia 28 de fevereiro (ou fim do estoque), para compras a partir de 6 garrafas. Em uma olhada breve na lista oferecida salta aos olhos um excepcional Brunello di Montalcino e os vinhos Maycas de Limarí, novidade do Chile que esteve em minha lista de melhores de 2008 (em uma safra mais recente) e já tinha um bom preço antes do desconto. Testei alguns vinhos, vejamos:
Brunello di Montalcino 2003, Siro Pacenti,Toscana-Itália (Enoteca Fasano,de R$ 658 por R$ 461). Aroma intenso com violetas, frutas maduras (ameixas, cerejas), tabaco, musgo, especiarias doces, baunilha, canela. Paladar de bom corpo, macio, com 14,5% de álcool (fruto de um ano quente), taninos finíssimos, muito equilibrado, longo, com boa profundidade e complexidade de sobores/aromas. Entrando em seu melhor momento, mas ainda pode ser guardado mais 10 anos. 94/100
Quinta do Além Tanha 2001, Quinta dos Avigados, Douro-Portugal (Enoteca Fasano, de R$ 232 por R$ 116). Aroma intenso e perfumado, com violetas, frutas muito maduras (ameixa), quase geléias, especiarias como cravo, alcaçuz, ervas frescas, balsâmicos, chocolate. Paladar concentrado e macio, com 14% de álcool, taninos muito finos, acidez moderada, redondo, longo. Um belo exemplar do Douro, pronto e elegante, com um bom desconto. 91/100
Cabernet Sauvignon Reserva Especial 2005, Maycas de Limari, Limarí-Chile (Enoteca Fasano, de R$ 89 por R$ 58). Vermelho rubi escuro com reflexos violáceos. Aromas de frutas maduras, bem amalgamadas com um toque de madeira e especiarias doces, com ótimo frescor. Paladar macio, de médio-bom corpo, taninos finos, muito bem equilibrado, belo tinto, 87/100
A Casa do Porto (tel.: 11 3061-3003), com lojas em São Paulo, Vitória e Belo Horizonte, está oferecendo até dia 10 de fevereiro vários rótulos com descontos entre 10% e 40%. Esta importadora é forte em Chile, mas também com boas ofertas de outros países, notadamente da França. Algumas sugestões são:
Riesling Grand Cru Steinert 2004, Pierre Frick, Alsacia-França (Casa do Porto, de R$ 158 por R$ 142,20). Biodinâmico. Frutas frescas, maçã, pêra, bastante mineral calcário, especiarias como gengibre, baunilha. Paladar de médio corpo, macio, com açúcar residual de 11 gramas por litro, com 13,5% de álcool, boa acidez, longo e elegante. 88/100
EQ Syrah 2006, Matetic, San Antonio-Chile (Casa do Porto, de R$ 190 por R$ 133). Intenso, com boa complexidade, frutas negras maduras, couro, chocolate, pimenta, baunilha, tostados, fundo mineral elegante. Paladar encorpado, macio, com bons taninos, finos, boa acidez que lhe dá ótimo equilíbrio e elegância. Um dos melhores Syrah do Chile, por um preço convidativo. 90/100
A Lusitana (tel.: 11) 5054-2032) não ficou de fora e oferece vinhos com descontos variados. Uma boa pedida das terras lusas é o tinto DJ Encostas de Estremoz Reserva 2003, Alentejo-Portugal (A Lusitana, de R$ 163,30 por R$ 80). Elaborado com Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Touriga Franca, com 12 meses em barricas francesas. Vermelho rubi escuro com reflexos violáceos. Aromas com frutas negros dominando, notas da madeira (baunilha, tostados), além de chocolate e café. Paladar concentrado, com taninos presentes, boa complexidade e profundidade, longo e elegante. Para mais 5 anos de guarda, uma ótima compra. 90/100
A Expand (tel.: 11 3847-4747, www.expand.com.br), lançou no dia 15 uma promoção que segue até o dia 28 de fevereiro, com mais de 100 vinhos com até 70% de desconto, em todas as suas lojas. Há muito vinhos com preços acessíveis, começando com R$ 5,12, e incluindo várias boas ofertas como um Moscatel de Setubal 2000 que sai por R$ 24 e sempre agrada, ou ainda nomes mais importantes como Allegrini e Marques de Griñon.
Vejamos o que testei:
Marques de Griñon Emeritus 2003, Pagos de Familia Marques de Griñon, Espanha- Dominio de Valdepusa (Expand, ,de R$ 380 por R$ 190). 55% Cabernet Sauvignon completado com Syrah e Petit Verdot, amadurecido 22 meses em barricas francesas novas. Complexo, com bastante madeira e muitas especiarias, frutas muito maduras, fundo mineral e balsâmico. Volumoso, com bons taninos e 15% de álcool, elegante e longo. Excelente. 91/100
Grande Cuvée Belvèze 2004, Château Cabezac, Languedoc-França (Expand, de R$ 248 por R$ 124). Syrah, Mourvèdre e Carignan, fica em madeira 24 meses. Aromas com muitas especiarias, frutas maduras, couro, frutas secas, minerais e musgo. Estruturado, macio, bastante longo, um dos melhores vinhos do Languedoc. 91/100
Quinta das Tecedeiras Vintage Port 2004, Dão Sul, Douro-Portugal, (Expand, de R$298 por R$ 148). Roxo retinto na cor.Frutado e potente, violetas, ervas frascas, chocolate. Encorpado, sério, com sólida estrutura de taninos, muito longo. Um Porto em estilo moderno, mais frutado e mais pronto mesmo na juventude, embora seja de longa guarda. Vale cada centavo 93/100
Quinta das Tecedeiras Reserva 2005, Dão Sul, Douro-Portugal, (Expand, de R$ 175 por R$ 88). Aromas típicos do Douro, violetas, frutas negras, balsâmicos de ervas, café, pimenta. Concentrado e macio, com taninos doces e finos, equilibrado e longo. Tipicidade e personalidade. 92/100.
J.P. Moscatel de Setúbal 2000, Bacalhôa Vinhos de Portugal, Setúbal-Portugal, (Expand, de R$ 39,90 por R$ 24,80). Amarelo dourado, com aromas típicos da casta, flores, frutas cristalizadas, laranja, pêra, mel. Paladar doce, com bom frescor, ótimo para a sobremesa. 85/100
Outra boa oportunidade, quem oferece é a World Wine, colocando mais de 300 rótulos com descontos de até 70% em suas lojas, com vinhos a partir de R$ 16. O “bota-fora” vai de 7 de fevereiro e visa renovar o catálogo da empresa. Os vinhos em promoção podem ser comprados pelo telefone 11 3383-7477 ou nas lojas próprias da World Wine e nas lojas parceiras Vino! (São Paulo, Curitiba e Londrina), Mamma Lu em Joinville, Via Vino em Porto Alegre e no Café Riso em Florianópolis. Os vinhos testados foram:
Château Poujeaux 2002, Moulis en Médoc, Bordeaux-França (World Wine, de R$ 211 por R$ 99,17). Elegante e típico, com musgo, bosque umido, frutas maduras limpas, especiarias, madeira bem integrada. Bom corpo, taninos finos e secos, boa acidez, estilo clássico com ótima qualidade, pronto, mas pode ser guardado mais 5-8 anos. Provei este vinho a poucos meses e agora, continua excelente, oferta excepcional. 90/100
Gran Reserva Fondillón 1980, Salvador Poveda, Alicante- Espanha (World Wine, de R$ 164 por R$ 82). Um Monastrel de colheita tardia, passificadas por alguns dias para ganhar maior teor de açúcar. Alcança naturalmente 15% de álcool e certa doçura, amadurece vários anos em velhos tonéis de carvalho. Sua cor é Ambar oscuro, quase marrom. Perfil aromático diferente, com figos secos, passas, cedro, avelãs, toques oxidados típicos. Meio doce, redondo, longo e untuoso. Uma curiosidade muito interessante. 87/100
Champagne Delamotte Rosé Brut, Delamotte, Champagne-França (World Wine, de R$ 289, por R$ 158,95). Elaborado com 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Perlage perfeita, cor rosa pálido, com reflexos alaranjados. Aromas intensos de frutas vermelhas (morango, framboesa, amoras). Paladar de bom corpo, ótima presença do gás na língua, acidez moderada, elegante e longo. 87/100
Val de los Frailes Vendimia Seleccionada 2003, Bodega Matarromera, Cigales-Espanha (World Wine, de R$ 65 por R$ 39). 100% Tempranillo com 12 meses em carvalho americano. Vermelho granada escuro. Aroma intenso de fruta madura, especiarias doces, couro, menta,. Paladar de bom corpo, macio, taninos doces e acidez moderada. 85/100
Castell de Falset 2001, Falset-Marçà, Montsant-Espanha (World Wine, de R$ 118 por R$ 59). Granada escuro com reflexos alaranjados. Aromas com madeira na frente, fruta madura, ervas, chocolate. Paladar de bom corpo, taninos secos, macio, com 14% de álcool, longo com final onde a madeira aparece. 84/100
Chianti Classico Castello di Brolio. Barone Ricasoli, Toscana-Itália (World Wine, de R$ 236 por R$ 99,12). Um Sangiovese amadurecido 18 meses em barricas francesas. Vermelho granada escuro com reflexos alaranjados. Perdeu um pouco de corpo e acidez, mas ainda tem muita personalidade e está prazeroso, mostrando couro, chocolate, madeira, especiarias e a textura de bons taninos/acidez típica da Sangiovese. Para beber já é uma boa compra. 87/100
Amativo 2003, Càntele, Puglia-Itália (World Wine, de R$ 139 por R$ 83,40). Da IGT Salento. Elaborado com 60% Primitivo e 40% Negroamaro. Claramente um vinho de região quente, com fruta ultra maduras tostadas pelo sol, geléias, macio, taninos doces, baixa acidez. 84/100
A Grand Cru (tel.: 11 3062-6388, www.grandcru.com.br) anunciou que oferecerá degustações diárias de uma lista de vinhos com 20% de desconto até o dia 28 de fevereiro. Estão disponíveis 13 Pinot Noirs, 9 espumantes e 51 brancos e rosados. Há belas opções, em várias faixas de preço.
Marcelo Copello (mcopello@mardevinho.com.br)
