Rosés do Novo Mundo – avaliação
Los Vascos Cabernet Rosé 2007, Los Vascos, Colchagua-Chile (Aurora, R$ 34,90). Elaborado com Cabernet Sauvignon 85%, 10% Syrah e 5% Malbec, com 13% de álcool e açúcar residual de 2,8g/l. Linda cor salmão, claro e brilhante. Aroma fresco e elegante, boa intensidade, frutas frescas, framboesa, groselha, floral. Paladar leve, seco e elegante, boa acidez, equilibrado e com boa persistência, belo conjunto, simples e encantador. Chile com estilo francês, leve equilibrado e elegante, um dos melhores rosados do Chile. Nota 86 pontos
Cherub Rosé of Syrah 2008, Montes, Colchagua-Chile (Mistral, US$ 27,50). Cor cereja intensa, brilhante. Aroma de bom ataque, muito fresco, com toque herbáceo típico chileno (pirazina), mentolado, floral de rosas, frutas vermelhas frescas groselhas e cerejas, depois de algum tempo mostrou um elegante e distinto toque mineral. Paladar leve com bom equilíbrio doçura-frescor, 13,5% de álcool, longo. Delicioso. Nota 86 pontos
Andeluna Malbec Rosé 2009, Andeluna Cellars, Mendoza-Argentina (World Wine, R$ 33). Cor cereja intensa, brilhante. Aroma de bom ataque com foco nas frutas maduras, bem definidas, framboesa madura, cerejas, ameixa, floral de violetas. Paladar encorpado para um rose, sente-se os taninos, o toque de doçura e o álcool (14,4%). Um belo rose, quase tinto, para pratos mais estruturados. Delatou-se como sendo Malbec na prova às cegas, ou seja, tem uma tipicidade bem evidente. Foi o melhor no estilo mais encorpado. Nota 86 pontos
Viu Manent Malbec Rosé 2009, Viu Manent, Colchagua-Chile (Hannover, R$ 32,50). Cor entre rosa e cereja, intensa e brilhante, muito bonita. No nariz percebe-se que é chileno a metros de distância, pelo intenso toque herbáceo (pirazina) típico de alguns vinhos chilenos. Aroma de bom ataque e frescor, frutas vermelhas frescas e limpas, morango, cereja, toque floral. Paladar leve e fresco, muito bem equilibrado, com 13,5% de álcool, toque de doçura bem equilibrada no fim de boca, média persistência, delicioso rose bem típico do Novo Mundo. Nota 86 pontos
Enchanteur Grenache Rosé 2006, The Colonial Estate, Barossa-Austrália (Grand Cru, R$ 84). Cor entre cereja e salmão, claro e brilhante. Aroma muito elegante, de frutas frescas e doces, bem delineadas, toque de especiarias. Paladar leve e macio, 14% de álcool, com acidez correta, muito bem equilibrado, delicioso. Um rosado com finesse acima do esperado de um australiano e ainda com um bom frescor (para um 2006). Nota 85 pontos
La Playa Rosé 2008, Viña La Playa, Colchagua-Chile (MM Vinhos, R$ 35). Linda cor de pêssego, clara. Aroma não tão expressivo e frutado como os congêneres do Novo Mundo, mas delicado e elegante, com florais e especiarias. Paladar muito leve, apesar dos 13,6% de álcool, macio, elegante e fresco, remete aos vinhos na Provence em seu perfil, excelente. Um dos destaques do Chile. Nota 85 pontos
Anakena Cabernet Sauvignon Rosé 2008, Rapel-Chile (Porto Leblon, R$ 29). Linda cor brilhante, com tons entre cereja e salmão. Aroma intenso, fresco, frutas vermelhas bem delineadas, cereja, framboesa, boa elegância. Paladar leve, equilibrado por boa maciez-acidez, média persistência, doçura aparece no fim de boca. Belo conjunto, delicioso. Nota 85 pontos
Melipal Malbec Rosé 2008, Bodega Melipal, Mendoza-Argentina (Wine Company, R$ 29). 100% Malbec. Cor de casca de cebola, quase vermelha. Aroma inicialmente fechado foi se abrindo e mostrando frutas bem maduras, bem no estilo novo mundo, morangos, framboesa, com flores maceradas. Paladar de médio corpo, com 13% de álcool, um rose com um pouco mais de extração, com doçura aparente e acidez correta em segundo plano. Nota 84 pontos
Rosa de Argentina 2008, Belasco de Baquedano, Mendoza-Argentina (Obra Prima, R$ 23,90). Cor de cereja brilhante. Aroma de médio-bom ataque, fruta, frescor, toque mineral elegante, não muito expressivo ou definido, mas elegante. Paladar leve, bem equilibrado, com 13% de álcool, tem classe. Nota 84 pontos
Reserva Shiraz Rosé 2008, Caliterra, Colchagua-Chile (Decanter, R$ 41,80). Cor de cereja intensa. Aroma intenso focado nas frutas maduras bem definidas, tutti frutti. Paladar leve, fresco, com 13% de álcool, boa acidez firme e longo. Bem equilibrado, uma delícia. Nota 84 pontos
Antuco Carmenère Rosé 2007, Cremaschi Barriga, Maule-Chile (Porto Mediterrâneo, R$ 41). Linda cor de pêssego, clara e brilhante, com reflexos cor de tangerina. Aroma delicado e elegante, frutas cristalizas, florais, frescor de ervas discreto. Paladar muito leve, macio, pouco persistente, fim de boca adocicado, poderia ter uma melhor acidez, mesmo assim é muito agradável. Estilo que remete aos rosados provençais. Nota 84 pontos
Rosé 2008, Avondale, Paarl-África do Sul (Vinhos do Mundo, R$ 39,90). 85% Muscat de Frontignon e 15% Mourvedre e 3,4g/l de açúcar residual. Linda cor muito clara, pêssego. Aroma de bom ataque, perfumado e adocicado, com frutas cristalizadas, pêssego, goiaba, rosas. Paladar muito macio, com 13,5% de álcool e baixa acidez , longo e agradável, perfil diferente, entre novo e velho mundo. Nota 84 pontos
Cefiro Reserva Syrah Rosé 2009, Viña Casablanca, Vale de Rapel-Chile (Casa Flora, R$ 27). Bela cor rosa choque, brilhante. Aroma de muito frescor, com herbáceo (pirazina) típico chileno, fácil de identificar ás cegas, boa fruta, vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, floral de violetas, toque de conservante (So2) no nariz. Paladar leve e macio, com 13,5% de álcool, equilibrado, maciez domina o fim de boca, mostrando boa fruta. Muito bom, mas com a restrição aos que não gostam do toque herbáceo. Nota 84 pontos
Blanc de Pinot Noir 2006, Gibson Valley Wines, Central Otago-Nova Zelândia (Vinci, US$ 64,50). Linda cor entre salmão e casca de cebola brilhante e clara com reflexos alaranjados. Este vinho está na transição entre ótimo frescor e o lado maduro de frutas cristalizadas, pêssego. Paladar com equilíbrio pendendo para a maciez dos 14,8% de álcool e certa doçura aparente, integrada ao perfil geral, dando cremosidade ao conjunto. Nota 83 pontos
Indomita Cabernet-Merlot Rosé 2008, Viña Indomita, Maipo-Chile (Barrinhas, R$ 13,90). Com cereja, com reflexos casca de cebola. Aroma de bom ataque com frescor mentolado, frutas maduras, framboesas. Paladar leve com toque de doçura, 14% de álcool, acidez moderada (poderia ser mais fresco e vívido). Residual aparece, média persistência. Agradável. Nota 83 pontos
Carpe Diem Rosé 2008, Vinos del Sur, Maule-Chile (Casa do Porto, R$ 37). Cor cereja intenso e brilhante. Aroma focado nas frutas vermelhas, um tutti fruti, com frescor mentolado e toques de rosas. Paladar leve e macio, com equilíbrio pendendo para maciez alcoólica (13,2%) e de açúcar residual, acidez moderada, gostoso. Nota 83 pontos
Santa Digna Rosé 2008, Miguel Torres, Curicó-Chile (Reloco, R$ 45). Cor de cereja intensa. Aroma intenso, frescor de eucalipto, morangos frescos. Paladar leve, macio, doçura bem aparente, 14% de álcool, bom conjunto, delicioso. Nota 83 pontos
Postales del Fin del Mundo 2009, Bodega del Fin del Mundo, Patagônia-Argentina (Mr. Man, R$ 29). Cor de cereja intenso. Aroma de bom ataque, com fruta intensa, bem madura, ameixas, amoras, conservante (SO2) aparece um pouco no início. Paladar de leve a médio corpo, sente-se uma ponta de taninos, maciez do álcool (13,6%) e de um toque de açúcar residual aparecem, é quente no palato, com final macio, estilo mais encorpado de rose. Nota 83 pontos
Tomero Malbec Rosé 2008, Tomero Wines, Mendoza-Argentina (Domno do Brasil, R$ 47). Cor de cereja intenso, Aroma frutado de médio ataque, frutas vermelhas frescas, medianamente definidas. Paladar leve e macio, 12,6% de álcool, com toque de residual, equilíbrio tende a maciez, álcool aparece. Nota 82 pontos
Sunrise Merlot Rosé 2008, Concha y Toro, Vale Central-Chile (Concha y Toro, R$ 26). Linda cor cereja clara e brilhante. Aroma de médio ataque, fresco, delicado, elegante, frutas vermelhas frescas, framboesa, groselha. Paladar leve, 12,5% de álcool, boa acidez, longo e fresco, com leve amargor (agradável) no fim de boca, simples mas muito agradável, boa surpresa. Nota 82 pontos
Mil Piedras 2007, Benvenuto de la Serna, Mendoza-Argentina (Premium, R$ 31,50). Linda cor cereja clara e brilhante. Aroma de bom ataque, tutti frutti e rosas, Paladar leve e macio, 13% de álcool, bom equilíbrio, não nega o estilo Novo Mundo, simples e gostoso. Nota 82 pontos
Aliwen Reserva Rosé 2008, Undurraga, Colchagua-Chile (Mr. Man, R$ 39). Cor de cereja claro, brilhante. Aroma intenso, tem fruta e frescor, mas falta um pouco de elegância e definição. Paladar leve, macio, 12,9% de álcool, com doçura discreta, muito bom, melhor na boca que no nariz. Nota 82 pontos
Casillero del Diablo Shiraz Rosé 2007, Concha y Toro, Vale Central-Chile (Concha y Toro, R$ 30). Cor cereja mais carregado, Aroma de boa intensidade de fruta, bem madura, frescor herbáceo, violetas, com toque de conservante (SO2) no início. Paladar de leve e a médio corpo (encorpado para um rose), doçura e álcool (13,5%) aparecem um pouco, toque de amargor no fim de boca. Nota 81 pontos
Shiraz/Carmenère Rose 2008, Casa Silva, Colchagua-Chile (Vinhos do Mundo, R$ 49,90). 60% Syrah, 35% Carmenère e 5% Sauvignon Gris. Cor cereja intensa com reflexos casca de cebola. Aroma intenso mentolado (pirazina), frutas vermelhas, rosas. Paladar de leve a médio corpo, com 14,5% de álcool, doçura aparente (4,4g/l), acidez moderada, faltou um pouco de frescor. Nota 81 pontos
Palo Alto Reserva 2008, Viña Palo Alto, Maule-Chile (Expand, R$ 29,90). Linda cor cereja clara e brilhante. Aroma delicado, floral, servido a 14oC foi se abrindo a medida que foi chegando aos 17oC, mostrando mais fruta. Paladar leve, 13% de álcool, com boa acidez, poderia ter um pouco mais de estrutura e maciez. Simples e agradável. Nota 81 pontos
Familia Gascón Malbec Rosé 2009, Bodegas Escorihuela Gascón, Mendoza-Argentina (Grand Cru, R$ 29). Bela cor cereja, intenso. Aroma frutado. Paladar macio, toque de doçura, 13,8% de álcool, bem simples, mas sem arestas ou defeitos. Nota 80 pontos
