Rosés do Velho Mundo – Destaques por país
PORTUGAL
Redoma Rosé 2006, Niepoort, Douro-Portugal (Mistral, US$33,90). Cor de cereja intensa e brilhante. Aroma de bom ataque, bastante frutado, um tutti frutti, toque mineral. Paladar leve, macio e com fruta aparecendo bem no aroma de boca, muito bem equilibrado, 13% de álcool a acidez já cai um pouco no final, melhor provar o 2007 ou 2008. Nota: 85 pontos
Serras de Azeitão Rosé 2008, Bacalhoa Vinhos de Portugal, Terras do Sado-Portugal (Zona Sul, R$ 30). Linda cor de salmão, brilhante. Aroma de boa intensidade, elegante, de frutas frescas, framboesas, morango. Paladar muito leve, com boa acidez, 13% de álcool, desce fácil, delicioso. Boa surpresa a baixo custo. Nota: 83 pontos
Casal Garcia Rosé 2008, Avelleda, Minho-Portugal (Interfood, R$ 29,30). Cor entre salmão e casca de cebola, claro e brilhante. Aroma intenso, com frescor mentolado, frutas frescas, groselha. Paladar muito leve e fresco, apenas 10,5% de álcool. Um vinho muito simples, mas bem elaborado, com conjunto equilibrado e muito fresco. Boa surpresa a baixo custo. Nota: 81 pontos
Cabriz Rosé 2007, Dão Sul, Dão-Portugal (Wine Brands, R$ 26,80). Cor entre cereja e casca de cebola. Aroma intenso e fresco, frutado, cereja, framboesa, cítricos, florais (rosas). Paladar leve, seco, 12% de álcool, bem equilibrado, persistência cai um pouco no final. Nota: 81 pontos
ESPANHA
Protos Rosado 2008, Bodegas Protos, Ribera del Duero-Espanha (Peninsula, R$ 60). Cor de rosa claro e brilhante. Aroma elegante, intenso e de muito frescor mentolado, frutas vermelhas frescas, morango, cereja. Paladar muito leve e fresco, macio e com boa acidez, os 13,5% de álcool não aparecem, ótimo equilíbrio geral, desce fácil, delicioso. Nota: 87 pontos
De Casta Rosado 2008, Miguel Torres, Catalunya-Espanha (Reloco, R$ 49). 65% Garnacha, 35% Cariñena. Cor de cereja, muito clara e brilhante. Aroma intenso e fresco, frutado com toque florais. Paladar leve e macio, sem ser leve demais, com textura suficiente para acompanhar alguns pratos, bom equilíbrio, 13,5% de álcool, persistência cai um pouco no final, não deixa de ser delicioso. Nota: 86 pontos
Condado Real Rosado 2008, Avelino Vegas, Castilla y León-Espanha (Cantú, R$ 33). Cor de salmão, muito clara e brilhante, com reflexos casca de cebola. Aroma intenso e fresco, focado nas frutas maduras. Paladar leve, 12,5% de álcool, com equilíbrio pendendo para a maciez, mas com uma boa textura, com estrutura tanto para vinho de coquetel como para a gastronomia. Nota: 85 pontos
Tremendus 2008, Honorio Rubio, Rioja-Espanha (Bodegas Selecionadores de Vinhos, R$ 39). Cor de pêssego, com reflexos tangerina. Aroma delicado e com perfil diferente que foge às frutas vermelhas, mostrando pétalas de rosas e outras flores, melão e mamão bem maduros, frutas cristalizadas. Paladar muito leve, macio, 12,5% de álcool, acidez equilibrada. Muito interessante, pode render boas harmonizações. Nota: 84 pontos
Pardina Rosé 2007, Bodega Victoria, Cariñena-Espanha (Vinhos do Mundo, R$ 59,90). 100% Merlot, com 13,5% de álcool e 2,3g/l de açúcar residual. Cor de salmão claro e brilhante. Aroma frutado e adocicado, focado nas frutas vermelhas frescas. Paladar leve, macio, 13,5% de álcool, bem equilibrado, delicioso. Nota: 83 pontos
Javier Asensio Rosado 2008, Javier Asensio, Navarra-Espanha (Peninsula, R$ 52). Cor de cereja, claro. Aroma frutado, frutas vermelhas bem maduras framboesa cereja madura. Paladar leve, com boa textura, macio, fresco, 12,5% de álcool, boa persistência. Bom de boca, gastronômico, poderia ter um melhor frescor/acidez. Nota: 83 pontos
ITÁLIA
Rapitalà Rosato 2007, Tenuta Rapitalà, Sicilia-Itália (Casa do Vinho, R$ 44). Elaborado com a casta Nerello Mascalese. Linda cor entre pêssego e salmão, brilhante. Aroma de média intensidade, elegante, floral, framboesas frescas. Paladar leve e fresco, 12,5% de álcool, muito bem equilibrado, delicioso. Nota: 86 pontos
Scalabrone 2007, Guado al Tasso, Toscana-Itália (Wine Brands, R$ 75). Linda cor entre pêssego e salmão, brilhante. Nariz pouco intenso, mas delicado e elegante, com notas florais e de frutos vermelhos bastante frescos , especiarias. Paladar leve e fresco, 12% de álcool, delicioso, boa textura, longo. Nota: 86 pontos
Rosato di Fontemorsi 2008, Fontemorsi, Toscana-Itália (Premium, R$ 75). Cor de cereja mais intensa. Aroma corresponde a cor, frutado, mostrando frutas vermelha maduras, toques florais de rosas, muito fresco. Paladar vivo, fresco, 13% de álcool, frutado, com boa textura, sente-se uma ponta agradável de taninos. Muito bom poder encontrar em nosso mercado rosados europeus frescos (2008) e gastronômicos como este. Nota: 86 pontos
Campirosa 2008, Illuminati, Abruzzo-Itália (Casa do Vinho, R$ 37,50). 100% Montepulciano, cereja brilhante, floral, seco, fresco. Cor de cereja intensa, brilhante com reflexos casca de cebola. Aroma intenso de frutas vermelhas, tutti frutti, rosas. Paladar de médio (bom) corpo, 13% de álcool. Sente-se uma ponta agradável dos taninos, boa textura, fruta aparece bem na boca. Fresco e bem elaborado. Muito bom. Nota: 85 pontos
Branciforti Rosato 2006, Feudi Bordonaro, Sicilia-Itália (Expand, R$ 41). Cor de caca de cebola, mais intensa, brilhante. Aroma intenso e adocicado, claramente um rose de região quente, com confeiture, especiarias, boa complexidade. Paladar macio, com boa textura, 13% de álcool, a acidez começa a cair um pouco no fim de boca, melhor partir para 2007 ou 2008. Gastronômico. Nota: 82 pontos
Kòmaros 2007, Garfoli, Marche-Itália (Vinea, R$ 98). 100% Montepulciano. Linda Cor de pêssego. Aroma de médio-bom ataque, frutado (cereja em calda), floral, falta um pouco de definição nos aromas. Paladar macio, 13% de álcool, doçura aparece, acidez moderada. Por seu toque de doçura recomendado mais para mais para coquetel que para gastronomia. Nota: 82 pontos
Cipresso 2007, Santa Cristina, Toscana-Itália (Wine Brands, R$ 39). Linda cor de pêssego, clara e brilhante. Aroma elegante e delicado, floral, falta um pouco de definição. Paladar leve, 12% de álcool, fresco e macio, levemente frisante na língua, acidez discreta. Nota: 81 pontos
RosaMara 2007, Costaripa, Lombardia-Itália (Expand, R$ 58). Cor entre pêssego e tangerina. Aroma de médio-bom ataque, flores maceradas, frutas muito maduras, confeiture. Paladar macio, 12,5% de álcool, acidez moderada, já perdeu um pouco do frescor embora ainda esteja agradável. Nota: 80 pontos
GRÉCIA
Boutári Rosé Sec 2007, Boutari, Macedonia-Grécia (Vinci, US$ 22,90). Não nega sua origem de terroir “quente”. Cor carregada, lembra (na cor) um Clairet de Bordeaux, quase um tinto. Aroma “maduro”, com notas doces, frutas secas, especiarias. Paladar de médio-bom corpo, 13,5% de álcool, textura macia, de baixa acidez, longo. Nota: 81 pontos
LÍBANO
Cuvée Rosé 2004, Château Musar, Bekaa Valley-Líbano (Mistral, US$ 49,50). Cor cereja escura, quase tinto, com reflexos casca de cebola, aroma já com evolução, mostrando couro, muitas especiarias, flores maceradas, ervas, frutas cristalizadas, frutas secas. Paladar macio, com boa textura, 13% de álcool, acidez baixa, já na descendente, mas ainda agradável e com um perfil bastante interessante, diferente. Nota: 78 pontos
FRANÇA
Sciaccarellu 2008, Terra Nostra, Córsega-França (Tilintar, R$ 55,80). A Sciaccarellu é a mais típica casta da Córsega, neste caso plantada em solos argilo-xistosos. Cor entre pêssego e tangeria, clara e brilhante. Aroma expressivo e de ótimo frescor, floral, pétalas de rosas, pêssego, cereja. Paladar muito leve, seco e fresco, 12% de álcool, boa acidez, muito equilibrado. Delicioso e gastronômico, um dos melhores da prova. Nota: 87 pontos
Château Le Grand Verdus 2007, Bordeaux-França (Casa do Porto, R$ 60). Cor de salmão, clara, com reflexos casca de cebola. Aroma frutado e fresco, lembrando framboesas frescas, rosas, muito elegante, Paladar leve e fresco, 13% de álcool, com boa acidez e macio, equilíbrio perfeito, média persistência. O conjunto é excelente. Nota: 87 pontos
Tavel L´Espiège 2007, Jaboulet, Rhône-França (Mistral, US$41,50). Cor de casca de cebola, com reflexos alaranjado brilhante. Aroma de bom ataque e bom frescor, boa fruta, bem definida, especiarias picantes. Paladar leve, com boa textura, 13,5% de álcool, macio, com boa acidez, em excelente equilíbrio. Delicioso e com um toque de complexidade raro em rosados. Gastronômico. Nota: 86 pontos
Le Rosé de Floridene 2006, Denis Dubourdieu, Bordeaux-França (Casa Flora, R$ 46,11). Cor de pêssego, com reflexos alaranjados. Aroma de intenso frescor, mentolado, frutas vermelhas muito frescas e bem delineadas. Paladar leve e muito fresco, 12,5% de álcool, boa acidez, muito bem equilibrado. boa persistência. Precisou de alguns minutos na taça para se abrir. Nota: 86 pontos
Rosé D´Anjou 2008, Remy Pannier, Loire-França (Aurora, R$ 42). Cabernet Franc, Gammay e Grolleu Gris. Cor de pêssego, muito claro e brilhante. Aroma muito fino, elegante, floral bem variado, frutas frescas, morango, framboesa. Paladar muito leve e macio, 10,5% de álcool, toque de doçura aparece, mas não compromete a elegância e equilíbrios gerais. Nota: 84 pontos
Siaccarellu-Cinsault 2008, Terra Isula, Córsega-França (Tilintar, R$ 49,45). 60% de Sciacarrellu e 40% de Cinsault. Cor de cereja muito claro e brilhante, com reflexos casca de cebola. Aroma fresco, focado nas frutas vermelhas, groselhas e framboesas frescas, rosas. Paladar muito leve e macio, 12% de álcool, com uma ponta de doçura, muito agradável. Nota: 83 pontos
Tavel 2006, Guigal, Rhône-França (Expand, R$ 88). Cereja muito claro e brilhante. Aroma de bom ataque, frescor de eucalipto, frutas frescas, toque de especiarias. Paladar muito leve, 13,5% de álcool bem integrados ao conjunto, uma ponta agradável de taninos aparece na boca, gastronômico, não está no seu melhor (já é um 2006), mas ainda muito bom. Nota: 82 pontos
Cuvée Ballade 2008, Château Joliet, Fronton(Sudoeste)-França (Cave Jado, R$ 47). Cor de pêssego, muito claro e brilhante. Aroma de bom ataque, com toque de doçura, frutas cristalizadas, floral, especiarias. Paladar muito leve, um pouco diluído, fresco, 12,5% de álcool, refrescante, simples, muito agradável. Nota: 82 pontos
Gris de Cinsault 2008, Terra Mariana, Córsega-França (Tilintar, R$ 51,11). Elaborado 100% com a casta Gris de Cinsault. Cor de pêssego clara e brilhante. Aroma de bom ataque, delicado. Paladar leve, seco, 11,5% de álcool, um pouco diluído, um pouco curto, simples e agradável. Nota: 80 pontos
Elegance de Lesparre Merlot, NV, Michel Gonet, Bordeaux-França (Vitis Vinifera, R$ 39). Da AOC “Bordeaux Clairet”. Cor carregada, quase tinto, com tonalidade âmbar, quase marrom, transparente, pouco brilho. Aroma doce, cana de açúcar, rapadura, musgo, chocolate amargo. O perfil aromático muda muito em relação aos roses, está mais para tinto. Paladar de leve a médio corpo, 12,5% de álcool, acidez moderada, persistência cai no final, já está em seu limite de idade. Nota: 80 pontos
Château Thieuley Clairet 2006, Château Thieuley, Bordeaux-França (World Wine, R$ 66). Cor de casca de cebola com reflexos alaranjados, quase âmbar. Aroma de fruta mais madura, especiarias, toque de confeiture, cacau, caramelo. Paladar leve, macio, 12,5% de álcool, média persistência. Nota: 80 pontos
