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Mar de Vinho
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Sobre Marcelo Copello  


Marcelo Copello no jornal A GAZETA - Caderno 2 - Coluna Zig Zag

PELO GARGALO

Vitória, 04 de julho de 2003 - por Veruska Seibel

Já é um frisson nas rodas enófilas quando rola uma "sabragem", que é quando a garrafa de vinho é aberta com um sabre, pelo gargalo, e não convencionalmente, retirando-se a rolha. Imagine então que legal que foi a performance do mais recente palestrante convidado da Sociedade dos Amigos do Vinho no ES (Soaves), Marcelo Copello, que se aproveitou do fato de estar abrindo um vinho australiano para inventar uma "bumerangagem", com um bumerangue, que é típico daquele país.