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por Marcelo Copello
Esta reportagem avaliou 13 tintos de ótimo nível,
de 10 importadoras e traça um panorama dos Châteauneuf-du-Pape
(CDP) disponíveis em nosso mercado:
CDP Calvet 2001 (Allied
Domecq, tel. 11 3846-1006, R$ 120). Rubi entre claro e escuro com
reflexos violáceos. Com boa intensidade aromática,
lembrando framboesas e baunilha. Médio corpo, com uma acidez
um pouco elevada e com seus 13% de álcool sobressaindo, poderia
estar mais equilibrado. B
CDP Chemin des Papes 1999
(World Wine, tel. 11 3315-7477, R$ 48). Granada entre claro e escuro.
No nariz, onde faltou um pouco de finesse, já com os primeiros
sinais de evolução com pelica, musgo, cassis e anis-estrelado.
Bem equilibrado no palato, com médio corpo e um toque de
chocolate amargo que só aparece no fundo da boca. BCDP Domaine
du Rempart 2000 (Gómez Carrera, tel.: 11 3271-0002, R$ 98,36).
Rubi entre claro e escuro, com especiarias (alcaçuz) e frutas
vermelhas (cassis) nos aromas. No palato tem médio corpo,
é quente (14%) e com uma ponta de tanino. B+
CDP Closerie de Vaudieu 1999
do Château de Vaudieu (Terroir, tel.: 11 3168-2200,
US$ 55). Cor clara entre rubi e granada. Muito fino e intenso nos
aromas, lembrando groselhas, framboesas, ameixas e baunilha. Leve,
elegante e agradável de beber. Pouco encorpado, taninos macios
e quente (13,5%). O mais jovial da prova. B+
CDP La Bernardine 1999 de M.
Chapoutier (Mistral, tel.: 11 3372-3400, US$ 39). Cor granada
claro com reflexos alaranjados. Nos aromas é fragrante já
com uma nota etérea, com frutas vermelhas (ameixa, amora),
tabaco, torrefação (caramelo) e couro. Médio
corpo, quente (13,5%), macio e bem equilibrado. Uma curiosidade:
traz o rótulo em braile. B+
CDP Domaine du Vieux Mas des Papes 1998 (Expand, tel.: 11 4613-3333,
US$ 59). Entre rubi e granada na cor. No nariz é rico, com
frutas pretas, minerais, vegetais (musgo) e torrefação
(caramelo). Os aromas evoluíram bastante ao longo da prova,
no final apareceram notas florais, como violeta. No palato é
quente (14%), encorpado e com uma agradável ponta de tanino.
Fim de boca frutado. Um vinho de guarda. B+/A
CDP Château de Mont Redon
1999 (Franco Suissa, tel. 11 5573-7888, R$ 143). Cor granada
com reflexos alaranjados. Os aromas, finíssimos, começaram
com carvalho novo, seguido de chocolate, cerejas, tabaco, pimenta
e baunilha. Palato quente (14%), médio para bom corpo e taninos
presentes. Um vinho de guarda. A
CDP Domaine des Sénéchaux
1998 (Casa do Vinho, tel. 31 3337-7177, R$ 94). Vermelho
púrpura, nariz lembrando fruta muito madura, especiarias
(pimenta do reino). Médio para bom corpo, muito macio (14%)
e com boa concentração e profundidade de paladar.
A
CDP Clos de L''Oratoire des Papes
1999, da Ogier Caves des Papes (Expand, US$ 56). Cor granada
escuro, com os primeiros reflexos alaranjados. Nos aromas é
fino e complexo, no início nos oferece hortelã, seguido
de frutas maduras (ameixas, cerejas, framboesas), flores, tabaco,
chocolate, couro e caramelo. No palato é encorpado e bem
equilibrado. Já mostra muitas qualidade, mas pode ser guardado
ainda vários anos. A
CDP Domaine de Marcoux 1999
(Cellar, tel. 11 5531-2419, US$55.00). Cor granada escuro, com reflexos
alaranjados. Finíssimo e já com sinais de evolução
nos aromas, com frutos maduros, especiarias (alcaçuz), vegetais
(tabaco) e pele de salame. Na boca é encorpado, muito quente
(14,5%, o mais alcoólico da prova), equilibrado, com uma
ponta de taninos. Vinho de guarda. A
CDP La Crau 1999 do Domaine du
Vieux Télégrafe (Expand, tel. 11 4613-3333,
US$ 78). Um grande produtor, que deve seu nome a torre onde foi
construído o primeiro telescópio ótico. Com
personalidade, intensidade e complexidade. Aromas minerais, frutas
negras maduras e carvalho novo. Sério, encorpado, quente
(14%) e ainda tânico. Um vinho de guarda. A/A+
CDP Tardieu-Laurent 1999
(Terroir, tel.: 11 3168-2200, US$ 80.75). Joint venture entre dois
produtores, Dominique Laurent, da Borgonha, e Michel Tardieu, do
Rhône. Com produção de apenas 40 mil garrafas,
este é um vinho moderno, com carvalho presente porém
bem integrado, complexo e estruturado, com muita torrefação,
fruta madura e um toque de couro e defumados nos aromas. Encorpado,
14% de álcool e com taninos presentes. Grande vinho. A/A+
CDP Château de La Gardine
1998 (Decanter, tel. 11 3071-3055 US$ 42.30). Um grande vinho,
bom exemplo de CDP em seu melhor. 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mouvèdre,
5% Muscardin e outros. Vermelho rubi com reflexos violáceos.
No nariz mostra aromas típicos de terra molhada, junto com
frutas negras muito maduras e especiarias. Muito encorpado, com
14% de álcool, taninos firmes. Ótima compra. A/A+
| Legenda |
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| A+ |
Extraordinário |
(96 a 100) |
| A |
Excelente |
(90 a 95) |
| B+ |
Muito bom |
(80 a 89) |
| B |
Bom |
(70 a 79) |
| C |
Médio |
(60 a 69) |
| D |
Fraco |
(50 a 59) |
| E |
Abaixo do padrão |
(0 a 49) |
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