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Mar de Vinho
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Sobre Marcelo Copello  


[champagne] "ESTOU BEBENDO ESTRELAS!"

• CURSO AGENDADO •
Este curso acontecerá no mais novo restaurante da cidade do Rio de Janeiro, o Milano DOC, inaugurado em Ipanema no dia 28/10/2003. Saiba tudo sobre o curso agendado...

DURAÇÃO
O curso consiste em uma aula única de aproximadamente de 2 horas.

PROGRAMA
• Champagne: história e estórias • A elaboração dos vinhos espumantes • Como degustar, como guardar e como servir • Principais espumantes produzidos no mundo • O espumante brasileiro • Degustação técnica de champagne com ficha oficial • Demonstração de sabragem com champagne e participação dos alunos.

.: O curso inclui os champagnes e tira-gostos das degustações e material didático.





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