|
"TODO VINHO SERIA PORTO SE PUDESSE" [porto]
DURAÇÃO
O curso consiste em uma aula única de aproximadamente de 2 horas
e meia.
PROGRAMA
• O surgimento do Vinho do Porto: história e estórias • A elaboração
dos vinhos fortificados • Tipos de Vinho do Porto: Branco, Tawny,
Ruby, Vintage Character, Old Tawny, Colheita, LBV e Vintage • Como
guardar e como servir, a taça oficial do IVP [Instituto do Vinho
do Porto] • Degustação técnica • Harmonização:
Vinho do Porto e comida.
|
|
|
.: O curso inclui os vinhos e tira-gostos das degustações
e material didático.
|
  
|
